トウモロコシの雌穂（「しすい」と読む。実になるところ。）が二つ以上出てきたら、一番上のひとつを残して摘果することによって、ひとつの雌穂に栄養を集中させる
摘果した雌穂は、ヤングコーン（ベビーコーンともいう。）として食べることができる
というわけで、４つ摘果した雌穂をヤングコーンとしてサラダにして食べた
これがおいしいのだ！
さて、肝心のトウモロコシは無事収穫できるだろうか
天敵ハクビシンとの戦いは続く